Проектирование складских помещений. Холодильные установки. Требования к помещениям. Условия хранения продуктов. Сроки холодильного хранения продовольственных товаров.

Проектирование крытых рынков. Размещение торговых мест и служебных помещений. Конструктивные решения крытых рынков. Инженерные коммуникации крытых рынков.

Проектирование универсальных магазинов. Планировка торговых залов. Требования и конструктивные решения. Помещения складов и экспедиций универмагов и магазинов. Отопление и вентиляция универсальных магазинов. Устройство полов в помещениях универсальных магазинов. Схема взаимосвязи помещений и путей движения покупателей и товаров. Группировка унифицированного оборудования. Целесообразная расстановка унифицированного оборудования для различных товаров при квадратной сетке колонн.

Проектирование продуктовых магазинов. Требования и конструктивные решения. Булочные. Фруктовые и овощные магазины.  Молочные. Рыбные магазины. Мясные магазины. Система самообслуживания. Требования к прилавкам.

Проектирование специализированных магазинов. Требования к аптекам, обувным магазинам и магазинам тканей.

Проектирование интерьера магазинов. Оборудование магазинов. Противопожарные устройства в магазинах.

Правила проектирования магазинов. Освещённость витрин магазинов. Зрительные восприятия витрин.

Проектирование навозохранилищ. Правильный сбор и хранение навоза. Удаление навоза в твердом виде. Механизированное удаление навоза. Потребная ёмкость навозохранилищ.